Hozzávalók:
1 pici vöröshagyma,
12 gerezd fokhagyma,
1-2 evőkanál
liszt,
2dl vízben fél
tyúkhúsleveskocka feloldva,
1 dl tejszín, érzés
szerint hideg tej,
só, fehér bors,
reszelt sajt,
1 cipó.
A felkockázott vöröshagymát elkezdjük párolni, majd egy idő után hozzádobjuk a kinyomott fokhagymát. Miután megpárolódott, hozzáadjuk a lisztet, picit együtt pirítjuk, és elkezdjük felönteni a hideg tejjel, közben kevergetni kell, nehogy csomós maradjon. Mehet bele a víz, majd a tejszín. Takarékon tíz percet főzzük, majd kézimixerrel „átdaráljuk”. Mehet bele a reszelt sajt.
Cipóban tálaljuk.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése